Գիտնականները հետազոտություններ են անցկացրել և պարզել, որ տարեկանի և ցորենի հացի օգտագործումը լավացնում է ինսուլիսինի նկատմամբ ռեակցիան: Ցորենի հացը նվազեցնում է շաքարի քանակությունն արյան մեջ և այդպիսի ազդեցություն լինում է շնորհիվ հացի մեջ առկա բջջանյութի: Այն նյութափոխանակության վրա ազդում է աղեստամոքսային համակարգի միջոցով:
Հայտնի է նաև, որ ցորենի հացը օգնում է նիհարելուն: Այս հացի մի քանի կտորի ամենօրյա օգտագործումը ոչ միայն կօգնի պահպանել նորմալ քաշ, այլև հեռացնել ավելորդ կալորիաներն ու ճարպերը:
.gif)
