Տարածված վարակներից կարելի է պաշտպանվել սննդակարգում ավելացնելով միայն մեկ մթերք: Խոսքը նուշի մասին է: Դրա օգտակար հատկությունները բացահայտել են բրիտանացի գիտնականները:
Նրանք պարզել են̦ որ նուշի մեջ առկա նյութերը կարող են պայքարել վարակների դեմ: Դրանք բարձրացնում են մարդու դիմադրողականությունը` ակտիվացնելով օրգանիզմի բնական գործընթացները:
Հետաքրքիր է, որ այդ նյութերը շարունակում են իրենց աշխատանքը̦ անգամ եթե ողջ նուշն արդեն մարսվել է օրգանիզմի կողմից: Բրիտանացի գիտնականները դեռևս չեն կարողանում հստակեցնել օրական անհրաժեշտ չափաքանակը: